|
|
Gyros Met Zelfgemengde Kruiden.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond lamsgehakt
1 pond rundergehakt
2 witte boterhammen van 1 dag oud
2 teentjes knoflook fijngesneden
2 eetl. fijngesneden peterselie
1 theel. zout
1/4 theel. peper
1/4 theel.fenegriekpoeder
1/4 theel.komijnpoeder
1 losgeklopt ei.
Voorbereiding:
Voeg alle kruiden bij elkaar
Mix de gehaktsoorten door elkaar
Voeg de broodkruimels toe
Voeg de kruiden toe en mix door elkaar
voeg het losgeklopte ei toe en roer er doorheen
Bereidingswijze:
Bak het vlees op de grillplaat.
|
|
|